Cookies au chocolat

Cookies

 

Pour 4 personnes                            

Calories : 508

Ingrédients :

- 85 g de beurre

 - 1 oeuf

 - 75 g de sucre de canne

 - quelques gouttes d'essence de vanille liquide

 - 150 g de farine

 - 100 g de chocolat noir

 - 1 c. à caf. de levure chimique,

 - 1 c. à caf. de sel.

 

Faire ramollir le beurre à température ambiante.

Dans un saladier, mettre 75 g de beurre, incorporer le sucre, l'oeuf entier, la vanille et mélanger le tout intimement.

 Ajouter petit à petit la farine et la levure en tournant sans cesse puis le sel et le chocolat coupé en très petits morceaux.

Beurrer une plaque allant au four avec le reste du beurre.

A l'aide d'une c. à soupe, former les cookies sur la plaque puis les faire cuire à four chaud th 7 (210 °C) pendant 10 à 15 minutes.

 Les servir tièdes ou froids.

Bon appétit

 

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